Nach Weihnachten und Silvester, nach Festtagsbraten und viel Süssem, ist es nun die Zeit für gute Vorsätze. Das Problem mit den meisten Neujahrsvorsäten ist allerdings, dass uns schon nach kurzer Zeit die Motivation verlässt.

VIER PFOTEN rät daher, es mit einer Einschränkung des Konsums tierischer Produkte wie Fleisch, Eier und Milchprodukte zu versuchen. Es ist nicht nur gut für die eigene Gesundheit, sondern hilft dem Klima und den Tieren.

Während Klimaforscher und Ärzte immer mehr auf die Problematik in den Bereichen Umwelt und Gesundheit im Zusammenhang mit hohem Fleisch-, aber auch Milchkonsum hinweisen, ist für VIER PFOTEN naturgemäss der ethische Aspekt zentral. Jeder kann dazu beitragen, die Welt zu einem besseren Ort für Tiere zu machen.

Der massive Einfluss des hohen Konsums an tierischen Produkten auf das Tierwohl, das Klima und unsere Gesundheit ist offensichtlich. Letztlich hängt alles zusammen, und das sollte uns helfen, gewisse Gewohnheiten zu ändern.

Das 3R-Prinzip (Reduce, Refine, Replace) kann dabei helfen, mehr Tierwohl auf den Teller zu bringen.

Die meisten Nutztiere werden in Massenproduktionen gehalten. Die Tiere fristen dicht gedrängt, auf engstem Raum ihr Dasein und erleben ständig Stress. Antibiotika werden prophylaktisch verabreicht. Beides hat natürlich auch Auswirkungen auf die Qualität des Fleisches. Natürliche Verhaltensmuster können nur bedingt oder gar nicht ausgelebt werden. Um möglichst schnell viel Fleisch zu erzeugen werden die Tiere regelrecht an das System angepasst, bis sie letztendlich nach nur wenigen Monaten zum Schlachter transportiert werden.

Das Wohl der Tiere ist auch in der Milchproduktion betroffen. Die meisten Milchkühe in der Intensivtierhaltung dürfen in ihrem ganzen Leben kein einziges Mal auf einer Weide stehen. Viele von ihnen leben 365 Tage in der Anbindehaltung. Mutter und Kalb werden nur nach einigen Stunden voneinander getrennt. 

Die heutige Milchproduktion stammt zum grössten Teil von Kühen, die auf Hochleistung gezüchtet wurden. Die ausgezehrten Milchkühe werden oft schon im Alter von fünf Jahren geschlachtet, während die natürliche Lebenserwartung eines Rindes bei über 20 Jahren liegt. Hauptgrund: Fruchtbarkeitsprobleme und sinkende Milchleistung.