Ernährungsempfehlungen des Gesundheitsministeriums

VIER PFOTEN begrüßt die jüngste Überarbeitung der österreichischen Ernährungsempfehlungen im Auftrag des Gesundheitsministeriums. Neben der Miteinbeziehung von Klimaaspekten ist besonders erfreulich, dass die empfohlene Menge tierischer Produkte deutlich reduziert wird. Denn die Reduktion von Fleisch, Fisch, Milch- und Milchprodukten trägt nicht nur zum Klimaschutz bei, sondern ist auch eine effektive Möglichkeit Tierleid zu verringern.

VIER PFOTEN Kampagnenleiterin Veronika Weissenböck: „Jede und jeder kann durch die eigene Ernährungsweise einen Unterschied machen. Weniger Fleisch und tierische Produkte auf unseren Tellern bedeutet vor allem, dass weniger Tiere in nicht artgemäßer Haltung leiden müssen. Zudem appellieren wir jedoch an alle, nicht ausschließlich auf regionale Erzeugung, sondern vor allem auf die Haltungsbedingungen der sogenannten Nutztiere zu achten. Österreichisches Schweinefleisch von Tieren, die hierzulande nach wie vor auf Vollspaltenböden leiden, ist das beste Beispiel dafür.“