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Vorteile einer Haltungskennzeichnung
Erzeuger, Handel, Konsumenten: Nicht nur die Tiere profitieren von der Haltungskennzeichnung
Vorteile für den Konsumenten
- Die Haltungskennzeichnung zeigt auf den ersten Blick, unter welchen Bedingungen die Tiere gehalten wurden. Verbraucher haben so die Möglichkeit, bewusste Kaufentscheidungen zu treffen.
- Sie kennzeichnet alle Produkte, also auch solche, die lediglich die gesetzlichen Standards einhalten. Verbraucher haben so die Möglichkeit, die Produkte zu meiden, deren Haltungsbedingungen sie für nicht ausreichend halten.
- ist flächendeckend und umfasst alle tierischen Produkte. Sie kennzeichnet also nicht nur einzelne Produkte, die unter besseren Bedingungen erzeugt wurden, sondern auch solche, die nicht über den gesetzlichen Standard hinausgehen. Verbraucher haben so die Möglichkeit, diese Produkte zu meiden, wenn sie den gesetzlichen Mindeststandards nicht für ausreichend halten.
- ist fair: Alle werden nach den gleichen Kriterien zur Haltungskennzeichnung bewertet. Das schafft eine direkte Vergleichbarkeit – und faire Bedingungen auf dem Markt.
- steht nicht im Widerspruch zu freiwilligen Tierschutzlabels mit höheren Anforderungen. Diese können zusätzliche Anreize für eine bessere Tierhaltung schaffen und den entsprechenden Stufen zugeordnet werden.
- leistet einen erheblichen Beitrag für mehr Tierwohl und stärkt landwirtschaftliche Betriebe, die höhere Tierhaltungsstandards umsetzen wollen. Landwirte, die ihre Tiere besser halten, können so entlohnt werden und bessere Preise erzielen. Voraussetzung dafür ist, dass Verbrauchern die nötigen Informationen bereitgestellt werden.
- kann Produkte aus dem heimischen Markt gegenüber Importware mit niedrigeren Tierschutzstandards schützen.
- kann den Mittelstand stärken. Die Grossen der Branche können sich eigene Zertifizierungsprozesse leisten. Der Mittelstand hat bisher diese Möglichkeiten nicht.
- kann den Markt nachhaltig verändern. Lebensmitteleinzelhändler legen inzwischen Wert auf bessere Tierhaltung und fragen gezielt nach den Haltungsbedingungen. Für den Lebensmitteleinzelhandel ist eine verpflichtende Kennzeichnung eine Möglichkeit, tierische Produkte nach Haltungsformen gezielt ein- beziehungsweise auszulisten und bestimmte Produkte gar nicht mehr in das Sortiment aufzunehmen.
- ist wirtschaftlich umsetzbar, da sie eine langfristige Perspektive für Erzeuger bietet, ein klares Regelwerk umfasst und damit maximale Investitionssicherheit bei einer notwendigen, einmaligen Umstellung von Haltung und Produktion bedeutet.
Vorteile für den Handel
- Die Haltungskennzeichnung als verpflichtende Kennzeichnung bietet dem Lebensmitteleinzelhandel eine Möglichkeit, tierische Produkte nach Haltungsformen gezielt ein- beziehungsweise auszulisten und bestimmte Produkte gar nicht mehr in das Sortiment aufzunehmen.
- Sie umfasst klare Kriterien, die dem Einzelhandel eine direkte Vergleichbarkeit ermöglichen und somit den Einkaufsprozess erleichtern.
- Sie schafft eine flächendeckende Vergleichbarkeit über alle Einkaufsstätten. Einzelhändler, die gezielt Produkte aus besserer Tierhaltung anbieten, können sich somit von Wettbewerbern absetzen.
Vorteile für Erzeuger
- Die Haltungskennzeichnung ist fair. Alle werden nach den gleichen Kriterien bewertet. Das schafft eine direkte Vergleichbarkeit – und faire Bedingungen auf dem Markt.
- Sie steht nicht im Widerspruch zu freiwilligen Tierschutzlabels mit höheren Anforderungen. Diese können zusätzliche Anreize für eine bessere Tierhaltung schaffen und den entsprechenden Stufen zugeordnet werden.
- Sie stärkt landwirtschaftliche Betriebe, die höhere Tierhaltungsstandards umsetzen wollen. Landwirte, die ihre Tiere besser halten, können so entlohnt werden und bessere Preise erzielen. Voraussetzung dafür ist, dass Verbrauchern die nötigen Informationen bereitgestellt werden.
- Sie kann Produkte aus dem heimischen Markt gegenüber Importware mit niedrigeren Tierschutzstandards schützen.
- Sie kann den Mittelstand stärken. Die Grossen der Branche können sich eigene Zertifizierungsprozesse leisten. Der Mittelstand hat diese Möglichkeit bisher nicht.
- Sie ist wirtschaftlich umsetzbar, da sie eine langfristige Perspektive für Erzeuger bietet, ein klares Regelwerk umfasst und damit maximale Investitionssicherheit bei einer notwendigen, einmaligen Umstellung von Haltung und Produktion bedeutet.