In unserer Gesellschaft wächst der Wunsch nach einer artgemässen Nutztierhaltung. Immer mehr Menschen wollen wissen, wie das Tier, dessen Fleisch, Milch oder Eier sie konsumieren gelebt hat. Auch steigt der Anteil an Flexitariern in unserer Gesellschaft Jahr für Jahr an. Aktuell geben etwa 33 % der in Deutschland und Österreich lebenden Verbraucher an, auch bewusst weniger Fleisch zu konsumieren. Diese Flexitarier greifen dann auch bewusst zu Lebensmitteln aus tierfreundlicherer Haltung. 

Im Lebensmitteleinzelhandel und der Politik kommt diese Trendwende inzwischen ebenfalls an. Das zeigt unter anderem die überall präsente Debatte um die Änderung der Vorgaben für den Kastenstand bei Zuchtsauen. 

Diese Entwicklung wird sich weiter fortsetzen. In Deutschland und Österreich, aber auch in anderen Ländern wird es in den nächsten Jahren zu weitreichenden und nachhaltigen Änderungen in der Nutztierhaltung kommen. Eine Nachfrage nach tierischen Produkten geben wird es weiterhin geben.

So lange Fleisch gegessen wird, sollten alle Möglichkeiten ausgeschöpft werden, die Situation der Tiere zu verbessern

Aus diesem Grund hat VIER PFOTEN in Zusammenarbeit mit führenden Experten aus Wissenschaft und Praxis das «Tierschutz-kontrolliert»-Gütesiegel für tierische Lebensmittel entwickelt. Bei diesem Gütesiegel werden erstmals nicht nur die Haltung, sondern auch der Transport und die Schlachtung bewertet und entsprechende Massnahmen definiert, die weit über die nationalen gesetzlichen Standards hinausgehen.

Die «Silber»-Stufe kennzeichnet sehr gute Haltungsstandards und steht für massgebliche Verbesserungen, wie mehr Platzangebot und Einstreu. So bietet «Tierschutz-kontrolliert» in dieser Stufe bereits einen deutlichen Mehrwert für die Tiere. 

Die «Gold»-Stufe wird für höchste Standards in der Tierhaltung vergeben, basiert auf der «Silber»-Stufe und enthält weitere Vorgaben: z.B. zum Weidegang und zur Aufzucht Jungtiere (z.B. kuhgebundene Kälberaufzucht)